子ども・女性・若者など多様な層で貧困が問題になっています。例えば国立社会保障・人口問題研究所の調査では、単身女性の3人に1人が「貧困状態」と結果がでました。一方で、貧困を支える自治体などの公的支援は、生活保護費、公営住宅など圧縮の方向。社会は、公的支援だけでなく、民間支援団体など貧困を支えるセーフティーネットも必要としています。各層の貧困実態、支援体制などをご紹介します。ピックアップトピックスは「楽しく学ぶ食育」「野菜をたくさん食べよう」など。
- 特集概要
- そこにある貧困～見えない生きづらさ～
▼単身女性の3人に1人が貧困 国立社会保障・人口問題研究所調査▼先細りする公的支援 公営住宅 自治体は及び腰▼隠れる食の貧困 格差は食生活の悪化にも影響など。食と生活版・全国８５紙の新聞読み比べ！
- 今号のピックアップトピックス
- 楽しく学ぶ食育
楽しく学ぶ食育身近な食材、地域の食文化 実験や劇で学ぶ食育野菜をたくさん食べよう健康、メタボ対策に 管理栄養士・料理研究家などが提案する野菜の調理法家を清潔に保つ暖かくて湿度の高い季節到来 忙しいあなたもできる清潔なハウスキーピングごみ減量に向けて低モラルの市民対策も本格化 自治体が進めるリサイクル ごみ減量に向けた市民・企業。行政の取り組み
- 継続トピックス：生産者現場、地域と食
- （生産現場）絶滅危機ウナギの代わり
このジャンルの注目ヘッドライン（生産現場）絶滅危機ウナギの代わりとなるか 進むナマズ研究（地域と食）明治期 北海道の食を支えた「野辺地」のしょうゆ（食品の選び方）表示は企業の責任 機能性表示食品制度スタート（さまざまな食品）アレルギー対応 小麦ゼロのしょうゆ 和食ブーム米国で人気など。
- 継続トピックス：食と健康、それぞれに合った栄養、食育、学校給食
- （それぞれに合った栄養）コレステロール値 食事で変化なし
このジャンルの注目ヘッドライン（食と健康）お酒飲めない人は胃がんに注意 東北大講師が解明（それぞれに合った栄養）コレステロール値 食事で変化なし 日本動脈硬化学会が声明（食育）高校生がつくるレシピ 訴える食育（学校給食）戦後70年 学校給食がたどった変遷など。
- 継続トピックス：衣生活、住まい、家族とのつながり、地域とのつながり、ジェンダー、消費者として
- （地域とのつながり）投票率100%の集落
このジャンルの注目ヘッドライン（住まい）老後リフォームの相場（家族とのつながり）自分の生い立ち振り返る授業 里親などの子どもに精神負担増の声（地域とのつながり）投票率100% 愛知県設楽町（ジェンダー）大学研究者自身の家庭と仕事の両立（家計を営む）「物価目標2%」って言うけど、それってどう調べてる？（消費者として）メイド・イン・PRC ってどこ？（よりよい家庭生活をめざして）IP電話 災害時のリスクを知ろう
