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関心テーマ・食・安全
食・安全
アルミニウム含有 子どもの食への影響は? ​アルミニウムを含まない膨張剤(ベーキングパウダー)を使う「アルミフリー」の菓子などが増えています。乳幼児のアルミニウム過剰摂取が分かったことが発端。健康被害の程度や質について知る記事を、食と生活版2014年1号でご紹介しています。

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食と生活版 最新刊紹介

自治会・町内会とは~つながり支え合う~

発刊号 : 2018年8号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
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商品概要

地域コミュニティの重要性が謳われる中で、先細りする自治会や町内会。実は地域の情報共有、見守りなどさまざまなところで、みなさんのお役にたっています。持続可能な自治会・町内会のあり方を考えます。今号のピックアップトピックスは「外国野菜を日本で育てる」「生産現場での環境配慮」など。

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