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食・安全
住民内部被ばく調査 南相馬市立病院 ​原発事故による住民の内部被ばくを調べている福島県南相馬市立病院で、g放射性セシウムの検出量が比較的高かった大人110人を調べたところ、半減した人が大半だった一方、あまり減少していいない人が1割程度いることがわかりました。詳しくは食と生活版2012年8号をご覧ください。

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食と生活版 最新刊紹介

災害時の食事~もしもの時はどうする?~

発刊号 : 2017年11号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
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商品概要

災害時の食事を考える特集です。水や火、食材調達などの制限がある中で、栄養面や安全面に配慮した食事をどのように取るのか、備蓄の重要性とともに考えます。今号のピックアップトピックスは「スポーツめし」「偏食をなくす」など。

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