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食と生活版 最新刊紹介

西日本豪雨から 〜家族と減災に向き合う〜

発刊号 : 2018年10号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
配本日 : 2018年9月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2018年7月11日〜2018年8月10日
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商品概要

2018年10号の特集は「西日本豪雨から 〜家族と減災に向き合う〜」「糖質制限を正しく」「子ども食堂は地域食堂へ」「着物文化をつなぐ」「地域と移住者のつながり」です。

●全国紙(朝日・産経・日経・毎日・読売)を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。

●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。

●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード(項目)でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
◎記事検索機能も充実!
おおよその内容を把握しながら探せる「新聞記事見出し一覧」と、キーワードから探せる「キーワード検索(索引)」があります。
読者の方限定で、当社HP内で索引検索ができます。(目次・索引ダウンロード)

●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方         など

「今」「これから」注目のテーマを巻頭特集からじっくり読み比べ
西日本豪雨から 〜家族と減災に向き合う〜 備蓄やハザードマップなどの防災準備から災害後の対策や公的支援

200人以上もの人が亡くなる大災害となった西日本豪雨。自然災害を完全に防ぐことはできませんが、被害を最小限に抑える「減災」の意識を一人一人抱くことが大切です。今回は、日常的にできる事前の備えから、被災後に想定できる課題や対策・支援制度まで見ていきます。あらかじめ知識を得て、大切な家族や友人と共有する。まずはそこから始めてみませんか。

「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
今号のピックアップトピックス ​糖質制限を正しく
近年、ダイエットや美容のために糖質制限が注目されています。しかし、炭水化物を控えすぎることによる体調不良や栄養不足が問題視されていることもまた事実です。私たちは糖質とどのように付き合えばよいのでしょうか。

子ども食堂は地域食堂へ
地域の子どもたちに無料や低額で食事を提供する目的で広まった「子ども食堂」は、今や高齢者を含む地域の多くの世代が交流する場へと変容しています。さまざまな事例を通じてその新たな役割について考えます。

着物文化をつなぐ
着物や和服の良さが最近若者を中心に見直されつつあるようです。その背景には、多くの人の努力とアイデア、そして職人の技があります。着物に袖を通すことで、日本の伝統文化を再発見してみませんか。

地域と移住者のつながり
都市部から地方へ移り住む人たちが増えています。農業を学び、集落の耕作面積を増やすために奮闘する人、古民家を改装して自宅や飲食店にする人など5人の移住者の活動を中心に掲載。移住と地方活性化の関係とは。
毎月読みたいキーワードを継続してテーマごとにお届け
​今号の継続トピックス 【生産現場】
【食文化】
【食品の選び方】
【さまざまな食品】
【料理のコツ】
【栄養と健康】
【それぞれに合った食事】
【食育】
【給食】
【よりよい食生活をめざして】
【住まい】
【家族関係】
【地域社会】
【ジェンダー】
【家計を営む】
【消費者として】
【環境と資源】
【よりよい家庭生活をめざして】
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