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食と生活版 最新刊紹介

災害に強いわたしへ 〜「想定内」にする〜

発刊号 : 2019年6号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
配本日 : 2019年5月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2019年3月11日〜2019年4月10日
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商品概要

2019年6号の特集は「災害に強いわたしへ 〜「想定内」にする〜」「食の復興へ」「武士のグルメ」「学生服のいま」「メディアとジェンダー」です。

●全国紙(朝日・産経・日経・毎日・読売)を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。

●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。

●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード(項目)でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
◎記事検索機能も充実!
おおよその内容を把握しながら探せる「新聞記事見出し一覧」と、キーワードから探せる「キーワード検索(索引)」があります。
読者の方限定で、当社HP内で索引検索ができます。(目次・索引ダウンロード)

●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方         など

「今」「これから」注目のテーマを巻頭特集からじっくり読み比べ
災害に強いわたしへ 〜「想定内」にする〜 東日本大震災から8年、2018年の自然災害の多発など、ここ10年ほどで私たちの防災意識は急激に上がったように感じます。しかしまだまだ十分とはいえません。地震や水害、火山噴火など自然災害は多岐に渡ります。時間や場所など状況も様々な中、その時その場に応じた行動をとることが出来るでしょうか。災害時は想定外のことが多発します。想定内の範囲をいかに広げて行くのか、防災教育について考えます。

「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
今号のピックアップトピックス ​食の復興へ
東日本大震災で農業や生産の停止や風評被害など被災地の「食」は甚大な被害を受けました。8年経ったいま、少しずつですが復興に向かっています。再開に加え、新たな商品や取り組みなど、たくましい現地の食現場をみます。

武士のグルメ
昔の人はどのような食事をしていたのでしょうか。私たちが日本の歴史として偉人の人生は学んでもその時代の食生活にはあまり触れることがありません。戦国時代から武士を中心に食の歴史をたどります。

学生服のいま
学生服はいつの時代もその時々の世相を表してきました。現代も社会の変化に伴い、選択制や制服の廃止、生徒の意見を取り入れた新制服の製作、リサイクルなど多くの変化があるようです。学校と「衣」について記事を集めました。

メディアとジェンダー
性差別などのジェンダー論に世間から厳しい目が向けられる現代、広告や映像作品などメディアの表現にもその波がきています。当たり前のようにされていた表現法が変わりつつあります。メディアの表現から見るジェンダーとは。
毎月読みたいキーワードを継続してテーマごとにお届け
​今号の継続トピックス 【生産現場】
【食文化】
【食品の安全】
【食品の選び方】
【さまざまな食品】
【料理のコツ】
【栄養と健康】
【それぞれに合った食事】
【食育】
【給食】
【よりよい食生活をめざして】
【衣生活】
【住まい】
【家族関係】
【地域社会】
【子ども・高齢者】
【家計を営む】
【消費者として】
【環境と資源】
【よりよい家庭生活をめざして】
切抜き速報®シリーズ『食と生活版』別冊
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食のケアに関する記事を収録
 『食のケア関連記事 読み比べ』

食物アレルギーに関する記事を収録
 『食物アレルギー記事 読み比べ』

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切抜き速報®シリーズ『健康りてらしぃ』別冊
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全国学力・学習状況調査(全国学力テスト)に関する記事を収録
 2014年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ①(2014年4月実施 全国学力テスト)』
 2016年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ③(2016年4月実施 全国学力テスト)』
 2017年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ④(2017年4月実施 全国学力テスト)』

 『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ②(2015年4月実施 全国学力テスト)』は非売品です  

OECD生徒の学習到達度調査(PISA)に関する記事を収録
 2009年度(第4回)    『PISA記事読み比べ① 生徒の学習到達度調査』
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