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食と生活版 最新刊紹介

広がる結婚観 〜私の「生き方」を考える〜 NEW!

発刊号 : 2018年12号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
配本日 : 2018年11月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2018年9月11日〜2018年10月10日
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商品概要

2018年12号の特集は「広がる結婚観 〜私の「生き方」を考える〜」「和牛のモウ烈な勢い」「学校給食とアレルギー」「停電の備えしっかりと」「終活のすすめ」です。

●全国紙(朝日・産経・日経・毎日・読売)を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。

●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。

●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード(項目)でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
◎記事検索機能も充実!
おおよその内容を把握しながら探せる「新聞記事見出し一覧」と、キーワードから探せる「キーワード検索(索引)」があります。
読者の方限定で、当社HP内で索引検索ができます。(目次・索引ダウンロード)

●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方         など

「今」「これから」注目のテーマを巻頭特集からじっくり読み比べ
広がる結婚観 〜私の「生き方」を考える〜 結婚や恋愛に対する考え方や夫婦のあり方が多様化している

結婚や恋愛に対する考え方は、平成の30 年間だけでもずいぶん変化がみられます。結婚をしない生き方を選ぶ人や恋愛に興味の無い人の割合はかなり増えています。結婚しても別姓を選ぶ夫婦や離婚率の増加、家事は労働であるという概念の出現など夫婦のあり方もまた変化しています。その一方で、ソロでライフスタイルを自由に楽しむ人や結婚せずに子どもを生む人もいます。多様な生き方が尊重されつつある社会での「結婚」とは。

「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
今号のピックアップトピックス ​和牛のモウ烈な勢い
口蹄疫やBSEによる輸入禁止が解かれつつあり、それに伴って国産和牛の輸出額や海外での評価は年々右肩上がりとなっています。その背景には、最新技術なども惜しまず取り入れた農家の人たちの努力があります。

学校給食とアレルギー
学校給食を提供する上では、食物アレルギーを持つ子どもに配慮が必要となります。代替食の提供やアレルゲン検出アプリの活用、予防法の研究などといった学校現場のさまざまな取り組みを見ていきます。

停電の備えしっかりと
9月に起きた北海道胆振東部地震では、国内で初めて全域停電(ブラックアウト)が発生しました。大規模な停電が起きたとしても、焦ることなく的確な行動をとるためのヒントとなる記事を集めました。

終活のすすめ
近年よく耳にするようになった「終活」。その種類は多岐にわたり、さまざまな角度からのアプローチがあります。今をよりよく自分らしく生きることにもつながる終活について、まずは家族で話し合ってみませんか。
毎月読みたいキーワードを継続してテーマごとにお届け
​今号の継続トピックス 【生産現場】
【食文化】
【食品の安全】
【食品の選び方】
【さまざまな食品】
【料理のコツ】
【栄養と健康】
【それぞれに合った食事】
【食育】
【給食】
【よりよい食生活をめざして】
【衣生活】
【住まい】
【家族関係】
【地域社会】
【子ども・高齢者】
【ジェンダー】
【消費者として】
【環境と資源】
【よりよい家庭生活をめざして】
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