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食と生活版 最新刊紹介

狙われる消費者~それ、騙されていませんか?~

発刊号 : 2017年12号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
配本日 : 2017年11月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2017年9月11日~10月10日
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2017年12号の目次
2017年12号の索引
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商品概要

若者や高齢者を狙う詐欺が増加、若年層から消費者教育を実践するなどの対策が迫られています。手口は巧妙かつ多様。欲や身内を思う気持ちにつけこむ詐欺行為が横行しています。どうすれば自分や大切な人の身を守れるのかを考えます。今号のピックアップトピックスは「減塩で健康長寿へ」「お菓子なはなし」など。

特集概要
狙われる消費者~それ、騙されていませんか?~ ▼読売連載「狙われる若者」収録
▼法改正後も増える訪問購入(押し買い)被害
▼電話・コンビニ型・電子マネー 詐欺の入口多様
など。

今号のピックアップトピックス
​減塩で健康長寿へ 減塩で健康長寿へ
福島民友連載「健康長寿 福島の挑戦」収録
お菓子なはなし
歴史や地域 お菓子から見えるストーリー
町内会・自治会ってなに?
加入者減 地域コミュニティは守れるか
現代SNS事情
観光から選挙まで SNSを使ったマーケティング
​継続トピックス:生産者現場、地域と食
(食品の安全)ジビエ 寄生虫に要注意 このジャンルの注目ヘッドライン
​(生産現場)グローバル人材育成する新潟大農学部
​(食文化)老舗料亭らが探る日本料理の国境
(食品の安全)ジビエ 寄生虫に要注意
など。
継続トピックス:食と健康、それぞれに合った栄養、食育、学校給食
​(食品の選び方)豆腐の定義 このジャンルの注目ヘッドライン
​(食品の選び方)豆腐の定義 業界が初の提示検討
​(さまざな食品)秋の旬食材と見極めかた
​(料理のコツ)どんな料理に合う?新米食べ比べ
(栄養と健康)見直される果物の健康効果
(それぞれに合った食事)管理栄養士 広がる活動の場
(食育)子どもたちの栽培・調理体験
(給食)無償化 文科省が調査
(よりよい食生活を目指して)サルベージ・パーティって何?
など。
継続トピックス:衣生活、住まい、家族とのつながり、地域とのつながり、ジェンダー、消費者として
(家族関係)共依存夫婦 このジャンルの注目ヘッドライン
​(衣生活)専門家に聞く衣替えのコツ
​(住まい)説明義務化 住宅診断普及の契機
​(家族関係)共依存夫婦に潜むリスク
​(地域社会)ふるさと納税 返礼品から社会貢献へ
(消費者として)フリーWi-Fi 安易なログインは危険
など。
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