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関心テーマ・食・安全
食・安全
学校給食と食物アレルギー 東京都内の小学校学校給食で起きた小5女児の食物アレルギーによるショック死。学校現場や保護者の役割に一石を投じ話題になっています。食と生活版2013年5号で特集を組みました。​

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食と生活版 最新刊紹介

地域もりあげ隊~ようこそわがまちへ~

発刊号 : 2018年2号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
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商品概要

地域のまちづくりや観光魅力の発信、または見守りなど、住民自らが地域参加する事例を集めました。今号のピックアップトピックスは「学校給食に携わる」「学生が料理考案」など。

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