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食と生活版 記事の詳細

食習慣を振り返る

発刊号 : 2012年8号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
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商品概要

生活習慣病の予防や健康的な生活のためにも正しい食生活を確立することが重要です。厚労省が行った国民健康・栄養調査では、若い世代の食生活の乱れは全国共通の課題であることが明らかになりました。ポイントとなりそうなのが、時間・量・カロリー・バランスなどの要素。科学的根拠や実践例を交えてこれら要素に関する記事19本を収録しました。注目記事は「成熟度で変わるバナナの力」「藍染め絣の謎 科学で迫る」など。

特集概要とタイトル抽出
食習慣を振り返る
長寿県・沖縄が一方で肥満の割合全国1位、WHO調査・25歳以上の大人4人に1人が高血圧、特定保健指導による保健指導で4人に1人が脱メタボ、不規則な食生活がメタボの原因?米国で進む健康志向の強い食、長寿の秘訣、粗食より栄養バランスなどの記事を収録しています。
タイトル一例
▽4人に1人が高血圧(5.17・産経)▽保健指導でメタボ改善(5.8・中日)▽食事時間の乱れ 体内時計に狂い(6.2・北陸中日)▽巨大サイズ「ダメ」(6.2・徳島)
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