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食と生活版 記事の詳細

防災の日に~避難所生活を知ろう~

発刊号 : 2016年11号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
配本日 : 2016年10月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2016年8月11日~9月10日
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商品概要

防災の日に考える避難所生活の特集です。不便な避難所生活を少しでも快適に過ごすには、日頃の備え、訓練、いざというときの緊急度の見極めなど、市民の責任も大切。また、女性・子ども・高齢者・障害者など、配慮が必要な被災者をどう守るのかも課題に挙がります。関連記事を収録しました。今号のピックアップトピックスは「世界へ広がる日本の食」「食品ロスを減らそう」など。

特集概要
防災の日に~避難所生活を知ろう~ ▼静岡新聞連載「熊本地震の教訓」収録
▼避難所運営 スムーズに進めるコツ
▼避難所でより困る人たち 足りないもの
など。

今号のピックアップトピックス
世界へ広がる日本の食 ​世界へ広がる日本の食
農産品輸出好調 農業再生の切り札
食品ロスを減らそう
商習慣変革 企業の取り組みで変わる食品ロス問題
いざに備える保険
あなたにあった保険選び できていますか?
スマホゲームのマナー
ポケモンGOが広げる波紋 安全性やマナーを考える
継続トピックス:生産者現場、地域と食
(食文化)新潟「鯨汁」 このジャンルの注目ヘッドライン
​(生産現場)マグロやマサバ 乱獲防止へ国際的枠組みの実効性
(食文化)新潟「鯨汁」北前船との関連性
(食品の安全)食器による健康被害防止 厚労省が規制強化へ
など。
継続トピックス:食と健康、それぞれに合った栄養、食育、学校給食
(よりよい食生活をめざして)難民の故郷の味 このジャンルの注目ヘッドライン
​(さまざな食品)カフェイン抜きで変わる?コーヒーの飲み方
(食育)子どもの包丁体験 安全に進める方法
(よりよい食生活をめざして)難民の故郷の味 レトルトで再現・支援
など。
継続トピックス:衣生活、住まい、家族とのつながり、地域とのつながり、ジェンダー、消費者として
​​(衣生活)100年前の藍染の拠点 このジャンルの注目ヘッドライン
​(衣生活)100年前の藍染の拠点を知る 南アルプス市
​(住まい)住まいを長年守り劣化もほとんどないタイルの付加価値
(家族関係)形式にこだわらない 自分らしい結婚式
(子ども・高齢者)買い物弱者 都市部でも 高齢化や小規模店閉店
(消費者として)10月から始まる消費者裁判手続特例法
(環境と資源)里山ボランティア 気軽に始められるサポート
など。
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