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読み比べシリーズ

食のケア関連記事読み比べ

発刊日 : 2013/09/02
価格 : \1,800(送料・税込)
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2007年1月25日〜2013年8月21日
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食のケア関連記事読み比べの目次

商品概要

高齢者のための口腔ケア、介護する人のための食事介助法、健康・栄養管理を行う人のための指導法など、健康に生きるための食事ケア法について、2007年からの歴史を遡り関連記事を収録しました。
【内容】
○食べる力を補うには
 口腔ケア・食事介助・介護食・介護食品・在宅栄養指導・高齢者の栄養・胃ろう
○食で病と闘うには
 おいしい病院食・糖尿病・腎臓病・がん・NST
○食で病を防ぐには  [特別収録]健康増進のために知っておきたい食の知識
 食生活を見直す・減塩・肥満・貧血・飲み物の摂り方・ダイエット飲料と栄養ドリンク・サプリメント・食事と栄養

口腔ケア、食事介助、介護食、介護食品、在宅栄養指導、高齢者の栄養、胃ろう
食べる力を補うにはこのジャンルの注目ヘッドライン​
(口腔ケア)誤飲や肺炎を防ぐ 介護現場 口腔ケアの重要度
(食事介助)家庭でできる高齢者への口腔ケア法と便利な支援グッズのご紹介
(介護食)おいしく、食べやすく 変わる介護食
(介護食品)容易にかめる、歯ぐきでつぶせるなどの4区分 基準統一で選択肢も増えた介護食品市場
(在宅栄養指導)弁当の宅配も 栄養士が指導する高齢者の食事支援
(高齢者の栄養)うつ、認知症、栄養不足 高齢者の栄養不足をどう補う?
(胃ろう)食べる力を回復する プラス思考で胃ろうと向き合う
など。
おいしい病院食、糖尿病、腎臓病食、がん、NST
食で病と闘うには
このジャンルの注目ヘッドライン​
​(おいしい病院食)栄養管理+生きる喜びを 「おいしく」患者目線に変わる病院食のいま
(糖尿病)糖質制限の食事 推奨しません 糖尿病学会が警鐘
(腎臓病食)医師が教える慢性腎臓病院患者のための食事管理法
(がん)闘病中の患者を勇気づける がん患者への食事サポート
(NST)医師、看護師、栄養士や薬剤師がチーム 「口から栄養」後押しするプロフェッショナルたち
など。
食生活を見直す、減塩、肥満、貧血、飲み物の摂り方、ダイエット飲料と栄養ドリンク、サプリメント、食事と薬
食で病を防ぐには
このジャンルの注目ヘッドライン​
​(食生活を見直す)食べ出したら止まらない スナック菓子などに秘められた仕掛けとは?
(減塩)長寿日本一 長野県で推奨されている減塩工夫のポイント
(肥満)食べる順番、咀嚼回数・・・ちょっとした工夫で出来る病気予防の食事法
(貧血)若い女性に多い貧血 鉄なべで調理が効果的
(飲み物の摂り方)摂り過ぎても効果なし 「栄養神話」牛乳との正しい付き合い方
(ダイエットと栄養ドリンク)人工甘味料による食欲増進効果で逆効果?機能性飲料を考える
(サプリメント)過信は禁物 あくまで補助と考えるのが適切なサプリメントの服用法
(食事と薬)薬を飲むとき、何で飲んでますか?思わぬ危険性はらむ薬との相性
など。

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