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関心テーマ・栄養管理
栄養管理
尿路結石、食事など生活習慣の大切さに注目 ​国内男性の7人に1人、女性では15人に1人が一生のうちに一度はかかるといわれる尿路結石。食事など生活習慣の大切さが注目されています。食事では野菜や水分を多くとることなどが指摘されています。食と生活版2012年9号で詳しく紹介されています。


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食と生活版 最新刊紹介

給食が広げる学び~これからの食育~

発刊号 : 2018年5号
年間購読料 : \18,000(送料・税込)
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商品概要

給食から得る学びについて考える特集です。栄養バランスのみならず、地産地消、生活習慣、防災など、食を通した学びの事例をご紹介します。今号のピックアップトピックスは「学校給食を支える」「みそのチカラ」など。

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