日本最大の新聞切り抜き情報誌を発行…
全商品予約購読による限定部数販売
株式会社ニホン・ミック

定期購読商品 切抜き速報シリーズ

ホーム > 切抜き速報シリーズ > 食と生活版 記事の詳細

食と生活版 記事の詳細

食習慣を振り返る

発刊号 : 2012年8号
年間購読料 : \18,348(税込)
数量

商品概要

生活習慣病の予防や健康的な生活のためにも正しい食生活を確立することが重要です。厚労省が行った国民健康・栄養調査では、若い世代の食生活の乱れは全国共通の課題であることが明らかになりました。ポイントとなりそうなのが、時間・量・カロリー・バランスなどの要素。科学的根拠や実践例を交えてこれら要素に関する記事19本を収録しました。注目記事は「成熟度で変わるバナナの力」「藍染め絣の謎 科学で迫る」など。

特集概要とタイトル抽出
食習慣を振り返る
長寿県・沖縄が一方で肥満の割合全国1位、WHO調査・25歳以上の大人4人に1人が高血圧、特定保健指導による保健指導で4人に1人が脱メタボ、不規則な食生活がメタボの原因?米国で進む健康志向の強い食、長寿の秘訣、粗食より栄養バランスなどの記事を収録しています。
タイトル一例
▽4人に1人が高血圧(5.17・産経)▽保健指導でメタボ改善(5.8・中日)▽食事時間の乱れ 体内時計に狂い(6.2・北陸中日)▽巨大サイズ「ダメ」(6.2・徳島)
このカテゴリをご覧の方はこちらもお薦めです。

食と生活版ジャンル:食の背景=食糧事情(1)食と環境(1)地域と食(3)
(食糧事情)原発による食品輸入規制緩和 中韓とも消極的 ​このジャンルの注目ヘッドライン
◎原発事故による食品輸入規制 中韓とも緩和に消極姿勢 規制定着化に心配の声が出ています。
◎先進国の子ども、水消費量が途上国の子どもと比べ50倍 英国王立協会の調査で明らかになりました。
◎岐阜県を珈琲王国へ 消費量全国1位としてまちおこしに取り組みます。
食と生活版ジャンル:食品と安全=生産現場(9)食品表示と規格(5・連載含む)食品と消費者(5)食品の安全・衛生(5)さまざまな食品(4)
(食品表示)特定保健用食品(トクホ)摂取に正しい知識をこのジャンルの注目ヘッドライン
◎20歳の新酒、一から仕込み 稲刈りから新酒の仕込みまで 滋賀県近江市の実行委員会が企画しました。
◎国が認めた特定保健用食品(トクホ)摂取に正しい知識を 病気が治るわけではありません。
◎定番・フランスパン「やわらかい」で30年ぶりリニューアル 山梨のパンメーカーが開発・販売しました。
食と生活版ジャンル:料理の知識=調理器具(4)調理のコツ(3)レシピ(2)
(調理器具)レンジ対応・伊賀焼炊飯釜は直火並みのうまさこのジャンルの注目ヘッドライン
◎伊賀焼で電子レンジ対応炊飯鍋 直火並みのうまさと好評です。
◎食中毒防止だけでなく、うまみアップも 塩・酢・スパイス使う保存食品の作り方
◎世界選手権4位の人が伝授 家庭でできるピッツァレシピ載ってます。
食と生活版ジャンル:望ましい食生活=現代の食生活(7)食についての意見・社説(2)
(現代の食生活)企業発信のレシピ集、人気ですこのジャンルの注目ヘッドライン
◎人生の新たな一歩 披露宴に2人で作った野菜 千葉県柏市の農園ウエディングが人気です。 
◎「おしゃれな趣味としても定着」1人暮らしの男子、4割が「ほぼ毎日料理」と答えています。
◎マーケティング利用の企業発信のレシピ集 「簡単」「アイデア」で人気です。
食と生活版ジャンル:栄養と健康=食と健康(3)基礎栄養学(5)応用栄養学(1)臨床栄養学(5)
(食と健康)成熟度で変わるバナナの効果​このジャンルの注目ヘッドライン
◎黄色のバナナは、アンチエイジング効果 成熟度で変わるバナナの効果紹介しています。
◎こうじ菌使って発酵のごぼうに、内臓脂肪蓄積抑制効果 広島の食品メーカーが確認しました。
◎うつの予防に葉もの野菜や魚が効果 食生活の改善も一手であることがわかってきました。
食と生活版ジャンル:食に関する指導と食育=子どもと食(5)学校給食(2)
(学校給食)学校給食 テレビ番組やレシピ本に ​このジャンルの注目ヘッドライン
◎子どもの朝食 9割超が頻繁に 副菜メニューに栄養バランス取る知恵が紹介されています。
◎食品中の放射性セシウム基準値厳格化 子どもへの放射能の影響減らす食事づくりの留意点とは。
◎学校給食 テレビ番組やレシピ本に おいしく栄養バランス整った現場の知恵が普及しています。
食と生活版ジャンル:生活の話題=衣服(6)住居(1)家計・家庭経営(7)ジェンダー(2)
(衣服)藍染の免疫力 科学のメスこのジャンルの注目ヘッドライン
◎立体的に体型を計測 パソコン上で服を試着できるシステム開発が三重大学で進んでいます。
◎藍染に「長生きの藍菌」を発見 「着る人の免疫力高める」言い伝えに科学的検証が加わりました。
◎ヒートアイランド抑制に「真昼の打ち水」湿度上がりかえって逆効果です。

ページトップ