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食と生活版 最新刊紹介

消費者問題と私たち 〜国民生活センター50年〜

発刊号 : 2021年2号
年間購読料 : \18,348(送料・税込)
配本日 : 2021年1月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2020年11月11日〜2020年12月10日
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商品概要

2021年2号の特集は「消費者問題と私たち 〜国民生活センター50年〜」「ビーガンの食」「なべ料理事情」「はんこ文化の岐路」「ごみ拾い考」です。

●全国紙(朝日・産経・日経・毎日・読売)を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。

●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。

●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード(項目)でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
◎記事検索機能も充実!
おおよその内容を把握しながら探せる「新聞記事見出し一覧」と、キーワードから探せる「キーワード検索(索引)」があります。
読者の方限定で、当社HP内で索引検索ができます。(目次・索引ダウンロード)

●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方         など

「今」「これから」注目のテーマを巻頭特集からじっくり読み比べ
消費者問題と私たち 〜国民生活センター50年〜 消費者問題は、わたしたちの生活と切っても切れない関係にあるといえるでしょう。1968年に消費者保護基本法が施行され、それをもとに国民生活センターが設立されました。情報発信や商品テストを行い、消費者の注意喚起や啓発を行なっています。訪問販売がネット通販に、手段も電話から携帯、そしてスマホに。生活様式が変化すると、問題もそれに乗じて起こってきます。消費者問題を考えることはわたしたちの暮らしをみつめることでしょう。

「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
今号のピックアップトピックス
ビーガンの食
ビーガンとは完全菜食主義のライフスタイルのこと。動物愛護や環境保全などの影響で増えているそうです。その考えを取り入れた料理を提供する店が全国各地に広がっています。また、和食のよさも見出されているようです。

なべ料理事情
寒い季節になり、鍋料理がおいしくなる季節。コロナ禍でもあり、直箸をしないようにしたり、食事中の換気やおしゃべりを少なめになど、影響もでています。また、1人鍋も注目されています。

はんこ文化の岐路
コロナ禍で、窓口業務を減らして、オンラインに転換しようと、自治体の8割が押印廃止をすすめています。はんこ文化が瀬戸際にたたされています。効率化が重要視されて、これまでの文化は廃れてしまうのでしょうか。

ごみ拾い考
ごみ拾いをスポーツにする取り組みが行われています。ポイ捨ての現状をフィールドワークで調べたのは、小学生たち。ポイ捨て削減アプリを開発したのは高校生。ごみを捨てない、ゼロに取り組んでいる村もあります。
毎月読みたいキーワードを継続してテーマごとにお届け
​今号の継続トピックス
【生産現場】
【食文化】
【食品の安全】
【食品の選び方】
【さまざまな食品】
【料理のコツ】
【栄養と健康】
【それぞれに合った食事】
【食育】
【給食】
【よりよい食生活をめざして】
【衣生活】
【住まい】
【家族関係】
【地域社会】
【子ども・高齢者】
【ジェンダー】
【家計を営む】
【消費者として】
【環境と資源】
【よりよい家庭生活をめざして】
切抜き速報®シリーズ『食と生活版』別冊
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食のケアに関する記事を収録
 『食のケア関連記事 読み比べ』

食物アレルギーに関する記事を収録
 『食物アレルギー記事 読み比べ』

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全国学力・学習状況調査(全国学力テスト)に関する記事を収録
 2014年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ①(2014年4月実施 全国学力テスト)』
 2016年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ③(2016年4月実施 全国学力テスト)』
 2017年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ④(2017年4月実施 全国学力テスト)』

 『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ②(2015年4月実施 全国学力テスト)』は非売品です   

OECD生徒の学習到達度調査(PISA)に関する記事を収録
 2009年度(第4回)    『PISA記事読み比べ① 生徒の学習到達度調査』
 2012年度(第5回)    『PISA記事読み比べ②』
    
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