2020年7号の特集は「新型コロナと農水産 〜緊急事態宣言を受けて〜」「循環型農業の試み」「免疫力を高める食事」「コロナ休校と子ども」「地域の足を守る」です。
●全国紙（朝日・産経・日経・毎日・読売）を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。
●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。
●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード（項目）でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
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●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
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- 新型コロナと農水産 〜緊急事態宣言を受けて〜 緊急事態宣言の下で農水産業の生産活動が大きな影響を受けています。インバウンドの減少で高級食材の価格が急落したり、外国人技能実習生が入国出来ず農家が人手不足に陥ったり、飲食店や学校が休みになったために農水産物が販路を失い、苦境に立たされる生産者も。そんなコロナ禍において、生産物と消費者とを繋げる工夫や支援が模索されています。私たちの食卓に並ぶ食材について改めて目を向けてみてはどうでしょう。
- 「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
- 今号のピックアップトピックス
循環型農業の試み環境への負荷に配慮した「循環型農業」の取り組みが広がっています。最近では、家畜の糞尿を作物の堆肥にするだけではなく、淡水魚と野菜を同時に育てるといったユニークな試みも始まっているようです。免疫力を高める食事新型コロナウイルスの感染が広がる中、気をつけたいのが毎日の食事です。体の免疫機能を維持するためには特定の食事に偏ることなく、様々な栄養素をバランスよく摂取する必要があります。食生活の提案やレシピを集めました。コロナ休校と子ども新型コロナウイルスの感染拡大に伴う学校の休校長期化により親子共にストレスが溜まり、家庭不和を起こすケースが増えています。場合によっては、祖父母に預けたり、地域で助け合う等、親子間に適度な距離を持つことも大切です。地域の足を守る近年、公共交通網が全国的に縮小傾向にあります。一方、高齢者等の交通難民のニーズを受け、「デマンド型交通」の試みや自動運転バスの実験が開始される等、問題解消に向けた地域の取り組みも始まっています。
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【生産現場】【食品の安全】【食品の選び方】【さまざまな食品】【栄養と健康】【それぞれに合った食事】【食育】【給食】【よりよい食生活をめざして】【衣生活】【住まい】【家族関係】【地域社会】【ジェンダー】【家計を営む】【消費者として】【環境と資源】【よりよい家庭生活をめざして】
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