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農業、再発見! 〜私の〝とくべつ〟を出荷〜

発刊号 : 2022年3号
年間購読料 : \18,348(送料・税込)
配本日 : 2022年2月9日
サイズ : A4
ページ数 : 96ページ
記事掲載期間 : 2021年12月11日〜2022年1月10日
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商品概要

2022年3号の特集は「農業、再発見! 〜私の〝とくべつ〟を出荷〜」「年末年始の食文化」「戦時中の食」「サウナでととのう」「コロナ下の正月」です。

●全国紙(朝日・産経・日経・毎日・読売)を含む、北海道から九州・沖縄までのブロック紙・地方紙・専門紙、85紙から食と家庭科分野の記事をまとめた月刊誌です。

●食の安全、食品流通や食の歴史・文化、食育、給食など。栄養管理・指導や家庭科教育に携わる方、食品業界の方にも。

●構成
◎1カ月の報道から、「今」と「これから」の話題と継続キーワードで主要な話題を網羅
「今」と「これから」の話題やテーマについてまとめた「巻頭特集」、4つの「ピックアップトピックス」と、毎月知りたいキーワード(項目)でまとめた「継続トピックス」から、新聞情報を毎月知ることができます。
◎記事検索機能も充実!
おおよその内容を把握しながら探せる「新聞記事見出し一覧」と、キーワードから探せる「キーワード検索(索引)」があります。
読者の方限定で、当社HP内で索引検索ができます。(目次・索引ダウンロード)

●このような方々にオススメです
◎栄養や食品に関する新聞情報を取り入れたい方
◎家庭科や食育の授業教材に新聞を取り入れたい方
◎食の安全、健康に関する情報を整理、保存したい方         など

「今」「これから」注目のテーマを巻頭特集からじっくり読み比べ
農業、再発見! 〜私の〝とくべつ〟を出荷〜 農業が変わってきているようです。作って出荷するだけでなく生産現場からの情報発信が増え、農産物の背景が見える販売方法も出てきました。どのような方法で、誰が作っているかで差別化されるようになってきています。また近年、作業の機械化やAIを活用した「スマート農業」の研究が進められています。家業として専業で農業に従事するのではなく、農業をしながら別の仕事をする「半農半X」という働き方にも注目が集まっています。

「今」「これから」注目のテーマを小特集からまとめ読み
今号のピックアップトピックス
年末年始の食文化
年末年始になると年越しそばやおせち、お雑煮などを食べる人も多いのではないでしょうか。同じ料理でも地域によって特色があり、違いがあるようです。また海外では正月にどのようなものが食べられているのでしょうか。

戦時中の食
戦時中は食料が貴重でした。市民の食事はどのようなものだったのでしょうか。実際にその時に食べていた雑炊を再現してもらい、戦争体験を語ってもらった連載を通して、当時の食生活に思いを馳せます。

サウナでととのう
サウナでリラックスして〝ととのう〟感覚を味わう新しい楽しみ方がじわじわと広がっているようです。温泉地では、土地の魅力を活かしたサウナを整備し愛好家(サウナー)たちを呼び込もうとしています。

コロナ下の正月
コロナ下で2度目の正月を迎えました。昨年に引き続き、分散での初詣が呼びかけられています。またスーパーの正月休みやキャッシュレスお年玉など、正月の風物詩が少しずつ形を変えているようです。
毎月読みたいキーワードを継続してテーマごとにお届け
​今号の継続トピックス
【生産現場】
【食文化】
【食品の安全】
【食品の選び方】
【さまざまな食品】
【料理のコツ】
【栄養と健康】
【それぞれに合った食事】
【食育】
【給食】
【よりよい食生活をめざして】
【衣生活】
【住まい】
【家族関係】
【地域社会】
【子ども・高齢者】
【ジェンダー】
【家計を営む】
【消費者として】
【環境と資源】
【よりよい家庭生活をめざして】
切抜き速報®シリーズ『食と生活版』別冊
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食のケアに関する記事を収録
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 『食物アレルギー記事 読み比べ』

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全国学力・学習状況調査(全国学力テスト)に関する記事を収録
 2014年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ①(2014年4月実施 全国学力テスト)』
 2016年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ③(2016年4月実施 全国学力テスト)』
 2017年度    『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ④(2017年4月実施 全国学力テスト)』

 『全国学力・学習状況調査記事 読み比べ②(2015年4月実施 全国学力テスト)』は非売品です   

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